火锅是我国独创的一种民间美食，它汤料合一，现吃现烫，营养丰富，方便快捷，深受大众喜爱。经过人们不断的改良，今天的火锅类型，以及所使用的汤底和食材都花样翻新，种类更加繁多，成为人们日常生活中一道必不可少..

重庆飘味香是全国连锁的餐饮技术培训机构，全国有几十家分校，是一家以扶持创业的培训机构，学员学了回去就可以直接开店。教学模式；我们全天都是实践操作练习，师傅一对一手把手教学，全程指导，而且每天都是新鲜的..

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卤水要清澈。如果卤水不清澈了，您就把卤水用漏瓢过虑后烧开沉淀后倒上面清澈的卤水用，不清澈的弃之。卤药要适量。您要卤多少卤菜放多少卤药，如果卤菜少卤药多卤菜会发黑且药味重口感不好。炒糖色的火喉：炒糖色时..

重庆飘味香三百多种餐饮技术供你选择，餐饮培训..

面是一种食物，很多人都喜欢，众所周知重庆是一个美食之都，重庆小面便是其中响遍大江南北的一种重庆小吃，不少游客到了重庆必不可少的就是除了吃火锅之外再来一份重庆小面，但是如今重庆小面也有很多不是特别正宗，..

说起重庆小面大家应该都知道，作为重庆四大特色美食之一的重庆小面在全国各地都是非常受欢迎的，特别是在重庆基本是人人早上都要吃的食物。上班族在路边小凳子上吃上一碗正宗重庆小面然后高高兴兴去上班，上学的孩子..

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很多人想开卤菜熟食店的人都非常的纠结，怕力度小了，不吸引人，力度大了怕自己亏本，因此很多人都在考虑参考，不敢尝试，甚至不敢来参考，对比！就怕上当受骗，你想了这么多。我想问问你有技术吗?为什么不学了，有..