我国的卤菜历史悠久，大部份分为清卤、南卤、北卤.南卤又为红卤和白卤，酒和糟已广泛用于膳食中,就有了卤料、酱料、糟料的配方.卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用.古往今来,人们对酱卤菜色泽美观．香鲜醇厚..

重庆飘味香火锅培训想学正宗重庆火锅不知哪里学？选择重庆飘味香餐饮美食培训学校，三百多种餐饮美食技术供你选择重庆火锅的基本的标准是：一、天然为宗正宗重庆火锅不用添加任何增鲜剂、增香剂、增稠剂、消泡剂、辣..

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说起重庆小面大家应该都知道，作为重庆四大特色美食之一的重庆小面在全国各地都是非常受欢迎的，特别是在重庆基本是人人早上都要吃的食物。上班族在路边小凳子上吃上一碗正宗重庆小面然后高高兴兴去上班，上学的孩子..

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面是一种食物，很多人都喜欢，众所周知重庆是一个美食之都，重庆小面便是其中响遍大江南北的一种重庆小吃，不少游客到了重庆必不可少的就是除了吃火锅之外再来一份重庆小面，但是如今重庆小面也有很多不是特别正宗，..

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