享瘦爽口轻食主义
正值春夏之交，贴身轻薄的衣服开始登场小~百~姓~网。为了让身材更完美、体质更健康，轻食主义正带动流行，从优格乳酸餐饮，到便利超商、量贩店开发出的各式健康美味新鲜轻食，让现代人在速食中也能营养均衡，轻松用餐。
和风轻食概念 来份寿司饭吧！
轻食主义在日本持续发烧，清淡爽口的鲜食概念也延续至台湾。营养师普遍表示，只要清淡、低热量、不加重身体负担的食材，都可以归类至轻食主义，不需仅局限于单一食品。[1]
其中，寿司所附有的健康及美味本质，相当符合理想的饮食健康原则与轻食主义的概念，使它永远位于轻食主义的用餐首选，也是大人及小孩甚至上班族的爱！
国内轻食概念的引进主要是来源于近些年在都市中逐渐兴起的便利店文化，拥有日本血统的便利店中通常会贩卖饭团、三明治、寿司、凉面、色拉、关东煮等典型轻食食品，而工作繁忙、注重饮食健康的都市白领成为早接受并钟爱轻食主义的人群。
在众多便利店中，将轻食作为理念推广的却只有全家FamilyMart，其众多轻食食品在包装上明确标明卡路里数值便于顾客选购，同时也将来源于日本的轻食文化与国人的饮食习惯相结合，推出了一系列符合国人膳食需要的轻食产品来源www.xbaixing.com。
所以中国的轻食主义是和便利店文化息息相关的，这也从侧面体现了国内都市发展的迅速，以及都市人的生活态度。
《黄帝内经》有记载：“饮食自倍，肠胃乃伤”，意思是饱食会给人们的健康带来害处。其实这个道理很多人都懂，只是不太清楚长期饱食具体会带来哪些危害。
首先是伤肠胃。经常一日三餐饱食，食物长时间停留在胃肠道，使其负荷过重，容易引发胃肠病小~百~姓~网。同时，长期吃得太多太好，会极大地增加消化系统的负担，引起消化不良。[1]
易致肥胖。“鱼生热，肉生痰”，长期过量饮食，特别是过多进食大鱼大肉等荤食，摄入的热量过剩，日积月累，自然就会发胖。
还有“三高”、糖尿病、癌症、骨质疏松等疾病都与终日饱食有着密切的关系。所以，有关专家从实验中得到的结论是：八分饱，保健康www.xbaixing.com。十分饱中剩下的“二分”不但不会给人们的健康加分，反而会减寿。
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