说起烤面筋，估计很多人都已经非常熟悉了，也是烧烤中流行了很久的一种小吃，烤面筋主要是通过炭火烤制的，烤熟之后再加上孜然，辣椒等调料即可小+百+姓+网。吃起啦弹牙爽口，口感劲道，凡事吃过的人都是非常喜欢的原文www.xbaixing.com。
重庆飘味香餐饮培训学校
烤面筋的做法
材料：油面筋200g，食盐适量，酱油适量，蚝油适量，调和油适量，元贞糖适量，孜然适量
做法：
1、把面筋切成薄片
2、加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然
3、搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里
4、到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来
5、烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上
6、全部晾好后，在面筋上刷一层油
7、放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟
重庆飘味香专业美食培训学校
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