串串香教学核心内容

更新时间：2019/12/1 10:32:17信息编号：2056-707478

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详细介绍

串串香火锅系列小+百+姓+网 我们这边的串串是全套教学的呢材料的选择香料的认识各种菜品吃清洗处理刀工的技巧菜品串制手法的技巧肉质的腌制炒制底料熬制高汤干油碟的制作制作的具体工艺技巧等

口味分类：x b a i x i n g c o m

香辣味、鲜香味、清汤、红汤

教学流程：

1、理论讲解—由师傅介绍项目技术所需原材料

2、实操指导—老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程

3、学员现场备原材料，老师旁边检查指导

4、老师手把手教学，随时指出失误操作

5、操作流程回顾，反复练习来自www.xbaixing.com

6、制作出成品，老师品尝总结

7、开店指导—开店流程讲解，包含店面选址、仓储、员工配置、采购

8、讲解开店常用的营销方法

9、开店成本的把控

串串香：

1、材料的选用

2、底料的配方与制作技术

3、x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m高汤原材料的处理及熬制技术

4、底料炒制技术

5、调味技术

6、切菜串菜技术

7、蘸碟制作技术

8、不同味型的调制

9、菜品、底料油的保管技术

整套x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m核心技术配方单毫无保留完全教授真材实料实操一对一教学针对于开店全套教学学费是包含所有的学习期间使用的学习食材，一次性收费包教包会

所有技术包教包会，学会为止。三年内技术免费升级，后期可以免费回公司复学。

除了技术，我们还培训理论，开店选址，门店装修，食品安全，消防安全，如何开业，我们不只是教你学一门技术，而是让你开好第一家店。共利共赢。

包吃住不？

包住的我们学校吃的东西都特别多平时每个操作间操作出来的东西都是可以吃的哈还有提供工作餐的宿舍有被子床单热水器洗衣机还有阿姨打扫卫生这样的因为宿舍是小区房每天就需要给一个十元的卫生管理费就好了其他都是学习全部包含了的都是很方便的哈小百姓网

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