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公婆饼0基础教学

更新时间:2019/12/4 10:52:21信息编号:2056-711489
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
重庆 渝中
详细地址:
渝中区中山二路益建大厦9楼
联 系 人:
唐老师
电  话:
18983628564
联系QQ:
联系QQ 2598544145
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详细介绍

公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱小~百~姓~网。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。相传,清朝乾隆年间,鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子,名十八,公婆饼三口之家以农耕为生小百姓网www.xbaixing.com。勤劳的老两口有一绝活的面食手艺,闲暇之时,遂做面饼到集市上换取少量的钱财与衣物。几年后,老人年事已高,儿子十八娶了媳妇,儿媳孝顺之至小 百 姓 网。把公爹公婆交给他的面饼手艺传承了过来。并且每天一大早上亲手做出各种口味的面饼端上桌子以做早餐,公爹公婆称赞不已,每天如此,一家四口其乐无穷www.xbaixing.com。邻村的百姓都对此户人家敬慕不已。

 

教学流程

1理论讲解由师傅介绍项目技术所需原材料

2实操指导—老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程

3学员现场备原材料,老师旁边检查指导

4老师手把手教学,随时指出失误操作

5操作流程回顾,反复练习

6制作出成品,老师品尝总结

7开店指导—开店流程讲解,包含店面选址、仓储、员工配置、采购

8讲解开店常用的营销方法

9开店成本的把控

 

培训内容:

1、饼类原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

2、老面发酵技术

3、面饼制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候的掌控

4、公婆饼的制作实操

5、公婆饼原料采购、保存、保鲜技术实操

 

整套核心技术配方单毫无保留完全教授 真材实料实操 一对一教学  针对于开店全套教学 学费是包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费 包教包会

 

所有技术包教包会,学会为止小百姓网。三年内技术免费升级,后期可以免费回公司复学。

除了技术,我们还培训理论,开店选址,门店装修,食品安全,消防安全,如何开业,我们不只是教你学一门技术,而是让你开好第一家店x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。共利共赢。

 

包住不?

包住的宿舍有被子床单热水器 洗衣机 还有阿姨打扫卫生这样的每天就需要给一个十元的卫生管理费就好了 其他都是学习全部包含了的 都是很方便的哈


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