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特色夜宵烤鱼技术培训渝北哪儿可以学

更新时间:2019/12/14 12:07:05信息编号:2056-729242
所属分类:
生活服务 餐饮美食 
所在区域:
重庆 渝北
详细地址:
重庆市九龙坡区渝州路126号党校科技大厦10楼
联 系 人:
周老师
电  话:
18696525359
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联系QQ 771600391
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详细介绍

万州烤鱼

  外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,烧烤的火热,辅之以天然的香料,回味无穷小~百~姓~网

  重庆万州烤鱼,制作讲究,烤制香味盛浓,香飘四溢,让人闻而即吃,垂涎三尺,外观也是色泽鲜艳,油而发亮,让人回味无穷!重庆万州烤鱼的经营不只是鱼还可以辅之以土豆,莴笋,青菜等。

  卖点---重庆万州烤鱼

  口味多样:麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m

  不但美味且营养,其蛋白质含量丰富比猪头多两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。

  培训课程:1鱼的选择与处理方法技巧实操www.xbaixing.com小百姓网

  各种配菜的处理方法与技巧实操。

  香辣味、麻辣酱、豆鼓酱等酱料配制的秘方与实操小+百+姓+网

  各种口味的万州烤鱼的实操与练习。

  教学内容:

  1. 各种大料的认识、处理、加工

  2. 核心烤鱼酱配方配比的制作、核心底料配方配比的炒制方法

  3. 红油的制作

  4. 鱼的选择、杀鱼、片鱼、如何去腥

  5. 鱼的核心腌制方法配方配比

  6. 鱼的烤制技术

  7. 配菜的处理、加工

  8. 如何装盘

  重庆飘味香餐饮管理有限公司(简称:飘味香餐饮)是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地小 百 姓 网。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。

  公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训基地来自www.xbaixing.com。想要了解更多美食餐饮技术培训,欢迎来电咨询!

  咨询人:老师

  电话:1*8*6*9*6*5*2*5*3*5*9(微信同号)

  公司地址:重庆市九龙坡区渝州路126号10楼

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