这款蛋糕可是当下的韩国网红蛋糕，颜值卖相两不误让人看到就想吃一口，这款草莓蛋糕的装饰非常简单，就是一个透明的方盒，把蛋糕的颜值全部展现出来了，做好几个放在一起太抢眼，如果在店里放满一堆草莓盒子蛋糕，走过都会留下来看几眼呢，看到颜值这么高的草莓盒子蛋糕，是不是很想动手做做啦，酸酸甜甜的草莓盒子蛋糕，携带也方便bZPB。
若说2、3月有什么非吃不可的水果，那一定非草莓莫属。草莓，每一颗都光彩夺目，蕴藏着丰富的营养，4个草莓即可提供人体一日所需维生素c的摄取量，同时还有保护视力的功能，同时易被人体消化吸收，多吃也不会受凉或上火。我热爱与草莓有关的一切，吃草莓会提升幸福指数，咬一口下去，感受着视觉与味蕾的双重冲击。怎么吃都好吃，怎么拍都好看，于是做了几个简单的草莓蛋糕盒子，方便保存，一次一小盒，也不会担心长胖x b a i x i n g c o m。即使裱花无能，也不用担心，因为好吃就行。
做法：
1:蛋白蛋黄分离。烤箱预热190度。盆里称50克油加65克牛奶或水搅打均匀，筛入低粉65克小百姓网www.xbaixing.com。混合均匀后加入蛋黄z字型打匀。蛋白加柠檬汁加糖打发至鸡尾状。蛋白糊与蛋黄糊分二次翻拌均匀后倒入烤盘震平后放入预热好的烤箱烤18分钟。具体蛋糕片的打发操作方法看我前面菜谱这边大概描述一下
2:草莓提前清洗加点盐浸泡一下QrO。蛋糕片烤好后倒扣放凉。
3:草莓去蒂切小块。。蛋糕片量好饭盒大小裁成片
4:100克奶油加10-12克糖粉打发至小尖角状态小~百~姓~网。选小圆孔花嘴或圣安娜花嘴。装裱花袋待用
5:饭盒里铺一片蛋糕片，挤上一层奶油，再放一层草莓块
6:第二层也是一层蛋糕片一层奶油一层草莓丁
7:第三层奶油可以挤满一点。边上不玩留缝隙。
8:再装满草莓块xbaixing.com。草莓盒子蛋糕就好了。
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